Messerschärfer

QIXX® ist ein Werkzeug zum Schärfen von Messerklingen. Die Bedienung ist sehr einfach und komfortabel. Es schärft nahezu jede Klinge zuverlässig und schonend. Die Messerklinge wird dabei zwischen Zähnen aus Hartmetall hindurchgezogen.

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Kategorien

Handschneidemesser und Schärfgeräte

Beschreibung

Die Zähne aus Hartmetall werden mithilfe magnetischer Kraft gegeneinander gepresst. Diese magnetische Kraft hält Metallstaub und Späne von der zu schärfenden Messerklinge fern. Dadurch kann dieser Schärfer besonders sicher in der Nähe von Lebensmitteln eingesetzt werden.

Die Klingengeometrie ändert sich nach dem Schärfen mit dem QIXX® bei den folgenden Schärfungen nicht mehr, sodass besonders wenig von der Klinge abgetragen wird. Die Standzeit der Klinge verlängert sich, und die Schärfintervalle werden länger. Der Verschleiß der Klinge wird auf ein Minimum reduziert.

Wenn sich die Hartmetallzähne voneinander gelöst haben, ist das ein Zeichen dafür, dass beim Schärfen zu viel Anpressdruck verwendet wurde.
Der QIXX® ist so gebaut, dass er die höchsten Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie erfüllt. Reinigung und Desinfektion erfolgen nach den geltenden Hygienerichtlinien.

Das QIXX® Schärfwerkzeug ist auch als pneumatische, tischmontierte Version erhältlich.

Es wird außerhalb von Produktionsbereichen eingesetzt und eignet sich besonders zum Schärfen größerer Schneidwerkzeuge.

Das QIXX® Schärfwerkzeug wird in Deutschland hergestellt.

QIXX Schärfer-Ausführungen:

QIXX Zweihand Preis: 110 EUR+MwSt.

QIXX Standard Preis: 100 EUR+MwSt.

QIXX Tischmontage: 145 EUR+MwSt.

QIXX Pneumatisch: 710 EUR+ MwSt.